අර්තාපල් චිප් බෑග් නිතරම පිම්බෙන්නේ ඇයි? දිගු භාවිතයෙන් පසුව පවා විදුලි බුබුළු කළු නොවන්නේ ඇයි? එදිනෙදා ජීවිතයේදී නයිට්‍රජන් පැමිණෙන්නේ කලාතුරකිනි, නමුත් එය අප ආශ්වාස කරන වාතයෙන් 78% ක් පමණ වේ. නයිට්රජන් ඔබේ ජීවිතය නිහඬව වෙනස් කරයි.

නයිට්‍රජන් වාතයට සමාන ඝනත්වයක් ඇත, ජලයේ දිය නොවන තරම් ද්‍රාව්‍ය වන අතර, "ඉතා දුරස්ථ" රසායනික ස්වභාවයක් ඇත - එය කලාතුරකින් වෙනත් ද්‍රව්‍ය සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කරන අතර එය වායූන්ගේ “සෙන් මාස්ටර්” බවට පත් කරයි.

දී අර්ධ සන්නායක කර්මාන්තය, නයිට්‍රජන් නිෂ්ක්‍රීය ආරක්ෂිත වායුවක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, ඔක්සිකරණය සහ දූෂණය වැළැක්වීම සඳහා වාතයෙන් ද්‍රව්‍ය හුදකලා කරයි, වේෆර් නිෂ්පාදනය සහ චිප් ඇසුරුම් වැනි ක්‍රියාවලීන්හි ස්ථායිතාව සහ නිරවද්‍යතාවය සහතික කරයි.

තුළ ආහාර ඇසුරුම්, එය "සංරක්ෂිත භාරකරු" වේ! අර්තාපල් චිප්ස් හැපෙනසුළු ලෙස තබා ගැනීමට නයිට්‍රජන් ඔක්සිජන් පිටතට තල්ලු කරයි, පාන් වල ආයු කාලය දීර්ඝ කරයි, සහ නයිට්‍රජන් බෝතල් පුරවා රතු වයින් ඔක්සිකරණයෙන් ආරක්ෂා කරයි.

තුළ කාර්මික ලෝහ විද්යාව, එය "ආරක්ෂිත පලිහක්" ලෙස ක්රියා කරයි! ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී, ලෝහ ඔක්සිකරණය වීම වැළැක්වීම සඳහා නයිට්‍රජන් වාතයෙන් ද්‍රව්‍ය හුදකලා කරයි, උසස් තත්ත්වයේ වානේ සහ ඇලුමිනියම් මිශ්‍ර ලෝහ නිෂ්පාදනය කිරීමට උපකාරී වේ.

තුළ ඖෂධය, ද්රව නයිට්රජන් යනු "ශීතකරන මාස්ටර්" වේ! −196°C දී, එය ක්ෂණිකව සෛල සහ පටක කැටි කරයි, වටිනා ජීව විද්‍යාත්මක සාම්පල සංරක්ෂණය කරයි, සහ ඉන්නන් පහසුවෙන් ඉවත් කිරීම වැනි සමේ රෝග සඳහාද ප්‍රතිකාර කළ හැකිය.

නයිට්‍රජන් වාතයෙන් 78%ක් වුවද, සීමිත අවකාශයකදී නයිට්‍රජන් කාන්දු වීම හුස්ම හිරවීමට හේතු වේ. එමනිසා, එය භාවිතා කරන විට, ඔක්සිජන් විස්ථාපනය වැළැක්විය යුතුය, නිසි වාතාශ්රය සහතික කිරීම සහ පරිසරයේ ඔක්සිජන් මට්ටම නිරීක්ෂණය කිරීම.