Conocimiento sobre gases: nitrógeno
¿Por qué las bolsas de patatas fritas siempre están infladas? ¿Por qué las bombillas no se vuelven negras incluso después de un uso prolongado? El nitrógeno rara vez aparece en la vida diaria, pero constituye el 78% del aire que respiramos. El nitrógeno está cambiando silenciosamente tu vida.
El nitrógeno tiene una densidad similar a la del aire, es difícilmente soluble en agua y tiene una naturaleza química “muy distante”: rara vez reacciona con otras sustancias, lo que lo convierte en el “maestro zen” de los gases.
En el industria de semiconductores, el nitrógeno sirve como gas protector inerte, aislando materiales del aire para evitar la oxidación y la contaminación, asegurando la estabilidad y precisión de procesos como la fabricación de obleas y el envasado de chips.
En envasado de alimentos¡Es un “guardián de la preservación”! El nitrógeno expulsa el oxígeno para mantener las patatas fritas crujientes, prolonga la vida útil del pan e incluso protege el vino tinto de la oxidación al llenar las botellas con nitrógeno.
En metalurgia industrial¡Actúa como un “escudo protector”! A altas temperaturas, el nitrógeno aísla los materiales del aire para evitar que los metales se oxiden, lo que ayuda a producir aleaciones de aluminio y acero de alta calidad.
En medicamento¡El nitrógeno líquido es un “maestro de la congelación”! A -196 °C, congela instantáneamente células y tejidos, preservando valiosas muestras biológicas y también puede tratar afecciones de la piel, como eliminar fácilmente las verrugas.
Aunque el nitrógeno constituye el 78% del aire, en un espacio confinado una fuga de nitrógeno puede provocar asfixia. Por lo tanto, al usarlo, se debe evitar el desplazamiento de oxígeno, asegurar una ventilación adecuada y controlar los niveles de oxígeno en el ambiente.
