يەرشارىدىكى يېمەكلىك تەمىنلەش زەنجىرىدە, ھەر سائەت سانى. سىزگە ئوخشاش سودا رەھبىرى, مارك, پايدا بىلەن زىياننىڭ پەرقى دائىم تۆۋەنلەيدۇ يېڭىلىق مەھسۇلاتلىرىڭىزنىڭ. ئەڭ چوڭ دۈشمەنمۇ? بۇلاڭ-تالاڭ. بۇ ۋاقىت, مىكروب ۋە تەبىئىي دېموكرابىغا قارشى توختىماي باي. جۇڭگودا سانائەت گاز زاۋۇتىنىڭ ئىگىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن, مېنىڭ ئىسمىم ئاللېن, مەن تۇنجى قېتىم ئىلىمنىڭ بۇ جەڭ غەلىبە قىلالمايدىغانلىقىنى كۆردۈم. مەخپىي قورال ياكى خەرىتە ماتېرىياللىرى ياكى خەرىتىسى دەپ ئاتىلىدىغان تېخنىكا. بۇ بىر مۇرەككەپ ئۇسۇل يېمەكلىكلەرنى قوغداش بۇ ئاددىي, تەبىئىي گازلارنى زورلاش ئۈچۈن ماس كېلىدۇ ساقلانما ھايات of a يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى.

بۇ ماقالە خەرىتىڭىزنى چۈشىنىش يېتەكچىسى. بۇ پەقەت ئالىملار ياكى ئوراپ قاچىلاش ئىنژېنېرى ئۈچۈنلا ئەمەس. بۇ تېخنىكا ئۈچۈن قانداق ئىشلەيدىغانلىقىنى بىلىشكە تېگىشلىك ھەل قىلغۇچ تىجارەت ئىگىلىرى ئۈچۈن, نېمىشقا بىخەتەر, ئالدىنقى لىنىيىڭىزگە قانداق تەسىر كۆرسىتىپسى بارلىقىنى بىلىدىغان ئادىل. بىز ناھايىتى ھاۋانىڭ قانداق ئۆزگىرىشى ئۈستىدە ئىزدىنىمىز يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى سىگنالدى, قاچىلانغان يېڭى, بىخەتەر, كۈندۈزدە ياكى بىر نەچچە ھەپتە ھەتتا بىر ھەپتە ياكى كۆرۈلى كۈچىنى ئازايتىشقا بولىدۇ, ئەخلەتلەرنى ئازايتىش, تاشلاندۇقنى ئازايتىش, يېڭى بازارلارنى ئېچىش. يېڭىلىق ئىلمىغا شۇڭغۇپ باقايلى.

ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا ئورالمىسى زادى نېمە (خەرىتە)?

ئۇنىڭ يادرولاشقان يادرولۇق, ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا ئورالمىسى ئاددىي ئەمما پارلاق ئىدىيە. ئۇ ئاتموسفېرنى ئۆزگەرتىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ئورالمىنىڭ ئىچىدە ئىچىدىكى يېمەكلىكلەرنى قوغداش. بىز نەپەسلىنىۋاتقان ھاۋا تەخمىنەن% 78 ئازوت, 21% ئوكسىگېن, ئاز مىقداردىكى باشقا گازلار. بىز ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم, بۇ ھاۋا تەركىبى دائىم يېمەكلىكنىڭ ئاساسلىق سەۋەبى dogradation. مەسىلەن, ئوكسىگنىڭ ئۆسۈشىگە ئېرىشتى Microoriquisms (باكتېرىيە ۋە قېلىپقا ئوخشاش) ۋە سەۋەبلەر ئوكسىدشۇڭلاشقا ئۇ نېمە ئۈچۈن توغرالغان ئالما قوڭۇر رەڭگە ئۆزگىرىدۇ.

ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا ئورالمىسى تېخنىكىنى ئەستايىدىللىق بىلەن كونترول قىلىنىدىغان يېمەكلىك بولىقىدا گاز ئارىلاشمىسى. بۇ يېڭى ئاتموسفېرا مەخسۇس لايىھەلەنگەن يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى ئورالغان. مەقسەت قېرىشنى ئاستىلىتىش ۋە بۇلاڭ-تالاڭ يېمەكلىكلەرنىڭ سۈپىتىنى ساقلاپ قېلىش ۋە ئۇنىڭ قېپىنى كېڭەيتىش ساقلانما ھايات. ئۇ بىر خىل شەكىل كونترول قىلىنغان ئاتموسفېرا ساقلاش, ئەمما ھەر بىر يەككە بولاق ئۈچۈن مىكرو دەرىجىلىك.

بۇ سۈنئىي خىمىيىلىك ماددىلار ياكى قوغداشقا توسقۇنلۇق قىلىش ئەمەس. ئىشلىتىلگەن گازلار ئوخشاشلا ھاۋادا بايقالغان ئازوت, كاربون تۆت ئوكسىدھەم ئوكسىگېن. سېھىرگەر ئارىلاش. تەڭشەش ئارقىلىق ئوكسىگېن دەرىخى ۋە باشقا گازلارنىڭ مەركەزلىشىشى, يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار يېمەكلىكنىڭ تەمىنى ساقلاپ قېلىش ۋە يېڭى كۆرۈنۈش ئۈچۈن مۇكەممەل مۇھىتنى ياراتتى. ئۇ ئىنقىلاب بولغان ئېنىق ئىلىم يېمەكلىك سانائىتى, رۇخسەت قىلىش مەھسۇلاتلار زاۋۇتتىن ئىستېمالچىلار ئۈستىلىگە يېڭى.

خەرىتە تېخنىكىسى, يېمەكلىكلەرنى قانداق قوغدايدۇ?

يول ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا ئورالمىسى قوغداشS يېمەكلىكلەر بىئولوگىيە ۋە خىمىيىلىك ھالدا كىشىنى ھەيران قالدۇرىدۇ. ھەر بىرى gas ئارىلاشتۇرۇشتا قىلىشنىڭ ئالاھىدە خىزمىتى بار. ئاساسلىق نىشان ئىككى ئاساسلىق جىنايەتچىگە قارشى تۇرۇش بۇلاڭ-تالاڭ: مىكرو ئورگانىزم دوختۇرى ۋە زىياننىڭ ئۆسۈشى ئوكسىد.

كاربون DIOXITHORY (CO₂) مىكروبلارنى توختىتىشقا كەلسەك, دەرىجىدىن تاشقىرى قەھرىمان. ئۇنىڭ باكتېرىيە ئىستانسىسى ۋە جۈمە ئالاھىدىلىكى بار, يەنىمۇ كۆرۈنەرلىك بولىدۇ ئۆسۈشنى چەكلەيدۇ كۆپىنچە Aerobic باكتېرىيە ۋە قېلىپ. بۇ يېمەكلىكنىڭ نەملىكى ۋە مايلىقىغا ئېرىپ كەتگەندە, phe phe نى تۆۋەنلىتىپ, مىكروبلار مىكروبلارنىڭ ھايات بولۇشى بىلەن بىر مۇھىت پەيدا قىلغان مۇھىت پەيدا بولىدىغان مۇھىت پەيدا بولىدىغان مۇھىتنى تۆۋەنلىتىۋەتكەندە, ئۇ phe مىكرو ئاختۇرۇش كۈرىشىنى بۇزۇۋەتكەن. بۇ ئىنتايىن مۇھىم چىرىمەيدىغان يېمەكلىك like گۆش پىشلاق.

ئوكسىگېن, يەنە بىر تەرەپتىن, قوش تەھرىرلىگۈچ قىلىچ. ئۇنى ئېلىۋېتىش توختاپ قېلىشنىڭ ئاچقۇچى ئوكسىد ھەمدە Aerobic باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشى. قانداقلا بولمىسۇن, بىر قىسىم مەھسۇلاتلارغا نىسبەتەن, ئاز مىقداردا پايدىلىق. يېڭى قىزىل گۆش, يۇقىرى ئوكسىگېن ئاتومېتىرى (60-80% ئەتراپىدا) ئوخشىمىغان قىزىل رەڭنى ساقلىشىغا ياردەم بېرىدۇ يېڭىلىق. For يېڭى مەھسۇلات, مەھسۇلاتنىڭ تۆۋەن دەرىجىدىكى ئوكسىگېننىڭ «نەپەسلىنىش» ياكى قايتا تەشكىللىشىگە يول قويۇش, كېرەكسىز ئاناۋېبۋا ئىپادىسىنىڭ ئالدىنى ئېلىش. ئاچقۇچ كونترول قىلىۋاتىدۇ Gasic Communition ئېنىق. ئاخىرىدا, ئازوت ئىنېرت خاسىيەتلىك بولغاچقا ھەرىكەت قىلىدۇ. ئۇ ئوكسىگېننىڭ ئالدىنى ئېلىش ئوكسىد ئۇنىڭ ئىچىدە ئۇ يېمەكلىك بىلەن مەلۇمات بەرمەيدۇ, ئۇ يەنە ياساش بىلەن تەمىنلەيدۇ, بۇ بولاقنىڭ ئۆزەك ياكى يېڭى كاۋاكقا ئوخشاش نازۇك بۇيۇملارنى ئۆرۈلۈپ ۋە قوغداشقا توسقۇنلۇق قىلىدىغانلىقىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا ئورالمىسىنىڭ ئاچقۇچلۇق پايدىسى قايسىلار?

ھەر قانداق سودا ئۈچۈن يېڭى تېخنىكا چوقۇم ئېنىق ئەۋزەللىك بىلەن كېلىشى كېرەك. The ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا ئورالمىسىنى ئىشلىتىش بەزى ئەڭ چوڭ رىقابەتلەرنى ھەل قىلىش ئارقىلىق زور دەرىجىدە پايدىغا ئېرىشىدۇ يېمەكلىك سانائىتى.

بۇ يەردە ئاساسلىق پايدىسى:

• كېڭەيتىلگەن Shelf Life: بۇ ئەڭ مۇھىم مەنپەئەت. چىۋىننى ئاستىلىتىش ئارقىلىق, خەرىتە دائىم قوش, ھەتتا ئۈچ ھەسسە كۆپەيسىمۇ بولىدۇ Shelf lif. بۇ ئۇزۇنراق سېتىۋېلىش پۇلىنى ھازىرلاپ يول قويىدۇ, دائىم ئەسلىگە كەلتۈرۈشنىڭ ئېھتىياجىنى ئازايتىپ, ئىستېمالچىلارنى ئۆيدە ئىشلىتىشكە تېخىمۇ كۆپ تۆۋەنلەيدۇ.
• يېمەكلىك تاشلاندۇقلارنى ئازايتتى: With a ئۇزۇنراق ساقلاش ھاياتى, يېمەكلىكلەر پارچە سېتىش سەۋىيىسى ۋە ئائىلىلەردە تاشلىنىدۇ. بۇ پەقەت غايەت زور تەننەرخنى تېجەپلا ئەمەس, بەلكى تېخىمۇ مۇھىم قەدەم سىجىل يېمەكلىك سىستېمىلار. دۇنيا مىقياسىدا, يېمەكلىك تاشلاندۇق چوڭ مەسىلە, خەرىتە بولسا ئۇنى جەڭ قىلىش ئۈچۈن ئەمەلىي قورال.
• مەھسۇلات سۈپىتىنىڭ سۈپىتى ۋە يېڭىلىقى كۈچەيتىلگەن: خەرىتە يېمەكلىكنىڭ تەمى, دەل ئۆستەڭ, رەڭ ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. مەھسۇلاتلار تېخىمۇ ياخشى كۆرۈنۈش ۋە تەمنى تېخىمۇ ياخشى كۆرۈڭ, بۇ ئىستېمالچىلارنىڭ رازى بولۇشى ۋە ماركا ساداقەتمەنلىكىگە زىيان يەتكۈزىدۇ. The ئورالمىسى تۆۋەنلەيدۇ قېرىشنىڭ كۆرۈنۈش ئالامەتلىرى.
• سۈنئىي چىۋىننىڭ ئالدىنى ئېلىش: نۇرغۇن ئەھۋاللاردا خەرىتە خىمىيىلىك چىداملىقلارنىڭ ئېھتىياجىنى ئازايتالايدۇ ياكى بىكار قىلالايدۇ. بۇ تەبىئىي تەركىبلەر بار ئىستېمال ئېھتىياجىنى ئاشۇرۇش. The gas تەبىئىي ھەرىكەت قىلىدۇ ساقلىغۇچى.
• ياخشىلانغان دوكلات: گاز ئىشلىتىش ئازوت مەھسۇلاتنى ياساشنىڭ توشۇشتىن تارتىۋېلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش. بۇ ئورالغان يېمەكلىك Shelf غا ئەڭ ياخشى كۆرۈندى.

خەرىتە قايسى گازدا ئىشلىتىلىدۇ, نېمىشقا? گاز بىرىكمىسىگە نەزەر.

خەرىتىنىڭ ئۈنۈمى توغرا تاللاشتا gas ياكى گاز ئارىلاشمىسى ھەر بىر كونكرېت ئۈچۈن يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى. ئۈچ ئاساسلىق گاز-ئازوت, كاربون تۆت ئوكسىدۋە ئوكسىگېن-ئوخشىمىغان نىسبەتتىكى ئوكسىگېننى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئوخشىمىغان نىسبەتتە بىرلەشتۈرۈلگەن ئورالما ئاتموسفېرا. تەمىنلىگۈچى بولۇش سۈپىتىم بىلەن, بۇ ئارىلاشما توغرا بولغانلىقىمنىڭ خېرىدارلىرى ئۈچۈن قانچىلىك ھالقىلىق ئىكەنلىكىنى كۆردۈم.

ئازوت (n₂): بۇ ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان gas خەرىتە. Nitrogen gas is a ئىنېرت گازى, مەنىسى باشقا ماددىلار بىلەن ئىنكاس قايتۇرمايدۇ. ئۇنىڭ ئاساسلىق خىزمىتى:

1. ئوكسىگېننى ئىشلىتىش: قىزىتىش ئارقىلىق ھاۋا ئازوت ئوكسىگېن مەزمۇنىنى تۆۋەنلىتىدۇ, ئاستىلىدى ئوكسىد ۋە ئاۋىئاتسىيە مىكروبېسنىڭ ئۆسۈشى.
2. تولدۇرغۇچى سۈپىتىدە ھەرىكەت قىلىش: بوغما يىلاننىڭ يىمىرىلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ, بولۇپمۇ دۈمبىسى ۋاكۇئۇم مەزگىلىدە ئازايتىلىدۇ. ئۇ بەرەڭگە ئۆزىكى, پىشۇرۇلغان مەھسۇلات ۋە يېڭى كاۋاپدان قاتارلىق نازۇك مەھسۇلاتلارنى قوغدايدۇ.

كاربون تۆت ئوكسىد (كود): بۇ ئەڭ ئاكتىپ ۋە مۇھىم gas بۇلاڭ-تالاڭ قىلىش ئۈچۈن. ئۇنىڭ ئاساسلىق ئىقتىدارى باكتېرىيە ۋە قېلىپنىڭ ئۆسۈشىنى توسۇش. تۆۋەن كۆلەمدە (ئەتراپىدا) ئەڭ ئۈنۈملۈك بولىدۇ, ئەمما قاتتىق پىشلاق ياكى نارازىغا ئوخشاش مەھسۇلاتلارغا قويۇق مەھسۇلاتلار% 100 كە يېتىدۇ. كوچا سەۋىيىسى يۇقىرى, ئۇزۇنراق چىلانمايدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ مەركىزى.

ئوكسىگېن (O₂): ھەمىشە دۈشمەن دەپ قارىلىدۇ يېڭىلىق, ئوكسىگېن كونكرېت رول ئوينايدۇ ئورالمىسى قوللىنىشچان پروگراممىلىرى:

1. قىزىل گۆش ئۈچۈن: يۇقىرى دەرىجىدىكى ئوكسىگېن MyogloBin بىلەن ئىنكاس قايتۇرىدۇ گۆش ئوكسىدوروبولبلنى ياساش, ئۇنىڭ ھاياتىي كۈچكە تولغان قىزىل رەڭنى جەلپ قىلىدۇ. ئۇنىڭسىز, گۆش قوڭۇر رەڭلىك نەرسىلەرنى رەت قىلىدۇ, قايسى ئىستېمالچىلار رەت قىلىشى مۇمكىن.
2. مېۋە ۋە كۆكتاتلار ئۈچۈن: يېڭى مېۋە ۋە كۆكتاتلار يىغىۋېلىنغاندىن كېيىن داۋاملىق ئەسلىگە كېلىدۇ. تورداش ئاسراپنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئىنتايىن تۆۋەن بوتۇلكىلارنىڭ ھەممىسىگە ئېھتىياجلىق بولۇپ, ئۇ تەملىك ۋە پۇراقلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

يېمەكلىك قوغداشتىكى خەرىتە ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان پروگراممىلىرى قايسىلار?

خەرىتە تېخنىكىسى ئاجايىپ نەشر قىلغۇچى ۋە كەڭ دائىرىدە ئىشلىتىلىدۇ چىرىمەيدىغان يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى. ئۇنى ھېس قىلمايلا ئىشلىتىدىغان مەھسۇلاتلارنى ئىشلىتىدىغان مەھسۇلاتلار. كونكرېت ئىچىدىكى گاز تەركىب بۇ ئورالما ئېھتىياجغا ماسلاشتۇرۇلغان ھەر خىل مەھسۇلاتلار.

ئەڭ كۆپ ئۇچرايدۇ خەرىتە ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

• يېڭى گۆش ۋە ئۆي قۇشلىرى: بۇ خەرىتىنىڭ ئەڭ چوڭ بازارلىرىنىڭ بىرى. For red گۆش, يۇقىرى ئوكسىگېن ئارىلاشتۇرۇش (مەسىلەن% 70 لىك, 30% O₂) قىزىل رەڭنى قوغداش ۋە پۇتبولنىڭ ئېشىشىنى قوغداش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. ئۆي قۇشلىرى ئۈچۈن, بىر كوچا ۋە ئازوت ئارىلاشتۇرۇش ئىشلىتىلگەن, رەڭنى قوغداشنىڭ ئەندىشىسى ئاز.
• بېلىق ۋە دېڭىز مەھسۇلاتلىرى: بۇ مەھسۇلاتلار ناھايىتى يۇقىرى چىرىكلىك. COP نىڭ تىپىك ئارىلاشمىسى, ئازوت, بەزىدە تۆۋەن دەرىجىدىكى o₂ مىكرودىن تۆۋەنلىتىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ بۇلاڭ-تالاڭ ۋە ئوكسىد.
• سۈت مەھسۇلاتلىرى: قاتتىق پىشلاقلار ئۈچۈن, يۇقىرى سەۋىيىلىك كاربون تۆت ئوكسىد قېلىپنىڭ ئۆسۈشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. يۇمشاق پىشاڭ ۋە قېتىق ئۈچۈن, كوگنىڭ ئارىلاشمىسى ئازوت كۆپ ئۇچرايدۇ.
• ناۋايخانا مەھسۇلاتلىرى: بولكا, تورت ۋە پېچىنە-پىرەنىك ۋە پېچىنە-پىرەنىكلەر قېلىپقا ئاسان ئۇچرايدۇ. يۇقىرى كومېستۋوسفېرا ئۇلارنىڭ ئۈنۈملۈك كېڭىيىشىنى ئۈنۈملۈك ئۇزارتىدۇ ساقلانما ھايات خىمىيىلىك قوغداشقا ئېھتىياجلىق بولمىسا.
• يېڭى مېۋە ۋە كۆكتاتلار: بۇ دەپ ئاتالغان مۇرەككەپ رايون تەڭپۇڭلۇقنى ئۆزگەرتىلگەن AMMOSPHE PAPTUPITAPTICS (EMAP). The ئورالمىسى Films ئازراق سوقۇلۇپ كېتىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن, يارىتىشنىڭ ئۆزىنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك كەيپىياتىغا كاپالەتلىك قىلىش ئورالمىنىڭ ئىچىدە. نىشان تەڭپۇڭلاشتۇرۇش يېڭى مەھسۇلاتلارنىڭ نەپەسلىنىش نىسبىتى with گاز يەتكۈزۈش نىسبىتى فىلىمنىڭ.

خەرىتە جەريانى قانداق ئېلىپ بېرىلدى? گاز ئۈستىدە قاڭقىش.

خەرىتىنىڭ ئەمەلىي قوللىنىش يۇقىرى سۈرئەتلىك, ئېنىق ئىنژېنېرى بولۇپ, ئىنژېنېرلىق ئىنژېنېرى. سېتىۋېلىش خادىمى ماركقا ئوخشاش, بۇلارنىڭ ئاساسلىقىنى چۈشىنىش ئورالمىلىق جەريان ئىشەنچلىك بولۇشنىڭ مۇھىملىقىنى قەدىرلەشكە ياردەم بېرىدۇ gas تەمىنلەش. ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئۇسۇل گاز ئېقىپ كېتىش.

بۇ جەريان ئادەتتە بۇ باسقۇچلارغا ئەگىشىدۇ:

1. ئورۇنلاشتۇرۇش: The يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى مەلۇمكىدىن ياسالغان تەخسىگە ياكى سومكاغا قويۇلغان ئوراش ماتېرىياللىرى.
2. ھاۋا ئۆچۈرۈش: بۇ ئورالما ئاندىن كامېرغا قويۇلدى. ھاۋا ئورالمىدىن ياسالغان, ۋاكۇئۇم ھاسىل قىلدى. بۇ باسقۇچ ئەسلى ئاتموسفېرانىڭ ھەممىسىنى دېگۈدەك چىقىرىۋېتىدۇ.
3. گاز ئېتىش: ۋاكۇئۇم قۇرۇلغاندىن كېيىنلا, ئادەتلەنگەن گاز ئارىلاشمىسى ئورالمىغا «يۇيۇپ قويۇلغان», ھاۋانىڭ ئورنىنى پۈتۈنلەي ئالماشتۇرۇش. بۇ بىر سېكۇنتنىڭ بىر قىسمىدا يۈز بېرىدۇ.
4. پېچەتلەش: ئىلگىرى gas قېچىپ كەتكەن پېچەتلەش باسقۇچى ئورالمىلارنىڭ گىرۋەكلىرىنى بېسىلىپ, ھاۋا تەڭشىگۈچ, ھېرمەت تامغا.

پۈتۈن مەشغۇلات ئاپتوماتىك بولۇپ, زامانىۋى ھالەتتە بىرلەشتۈرۈلگەن يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشى قۇر. مۇۋەپپەقىيەتنىڭ ئاچقۇچى ئىزچىل. The Gapace نىڭ قويۇقلۇقى چوقۇم ھەر بىر بولاقتا چوقۇم مۇكەممەل بولۇشى كېرەك سۈپەت ۋە پايچېك ھايات. بۇ نېمە ئۈچۈن ساپ ۋە ئىشەنچلىكلىكى نېمە ئۈچۈن خەرىتە كۈچى تەمىنلەش مۇتلەق ھالقىلىق. قالايمىقانچىلىق ياكى سۈپەت مەسىلىسى بىر نەچچە مىليون دوللار ئىشلەپچىقىرىش ياكى سۈپەت ھاسىل قىلالايدۇ.

خەرىتە ماتېرىياللىرى خەرىتە ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم?

خەرىتە بولىقىنىڭ ئىچىدە ئېھتىيات بىلەن ياسالغان كەيپىيات ئوڭ قاچىسىز پايدىسىز بولىدۇ. The ئوراش ماتېرىياللىرى-بۇ سۇلياۋ فىلىم ياكى سەييارىلەر ئوخشاش مۇھىم رول ئوينايدۇ gas ئۆزى. ئۇلار يۇقىرى تاللاش توسالغۇسى بولۇپ, قوغداشنى ساقلايدۇ ئىچىدە ئاتموسفېرا ۋە سىرتقى ھاۋا.

تاللاش ئورالمىلار تۈرى پۈتۈنلەي باغلىق يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى. پىشلاق ياكى پىشۇرۇلغان مەھسۇلات ئۈچۈن گۆش, سىز ئاساسەن دېگۈدەك گازغا ئاساسەن دېگۈدەك يۇقىرى توساق فىلىمگە ئېھتىياجلىق بولىسىز. بۇ قۇلۇپلانغان ئاتموسفېرنى قۇلۇپنى قۇلۇپنى ساقلايدۇ ساقلانما ھايات مەھسۇلاتنىڭ. بۇ فىلىملەر دائىم كۆپ قاتلاملىق بولۇپ, Evoh غا ئوخشاش ماتېرىياللار (Etylelene Vinty ئىسپىرت) ياكى مېيىپ قەۋەتلەر ئاساسلىق توساق سۈپىتىدە ھەرىكەت قىلىدۇ.

For يېڭى مېۋە ۋە كۆكتاتلار, تەلەپ پەرقى ئوخشىمايدۇ. تىلغا ئېلىپ مۇنداق دېدى: بۇ مەھسۇلاتلار قايتا تەشكىللىشى كېرەك. شۇڭلاشقا, ئورالمىسى Films ئىشلىتىلگەن ئالاھىدە توكلۇق ئالاھىدىلىك بىلەن لايىھەلەنگەن. ئۇلاردا مەلۇم گاز يەتكۈزۈش نىسبىتى بۇ ئاز مىقداردا ئوكسىگېننى كىرگۈزۈپ, ئارتۇقچە كاربون تۆت ئوكسىد قېچىش. بۇ تەڭپۇڭلۇق ۋە چىرىپ كەتكەن تەڭپۇڭلۇق ۋە چىرىپ كەتكەنلىكنى ئاستىلىتىدۇ. فىلىمنى يېمەكلىكنىڭ نەپەس نىسبىتىگە ماسلاشتۇرۇش ئىلمى مۇۋەپپەقىيەتلىك مۇۋەپپەقىيەتنىڭ مۇھىم قىسمى ئوراپ قاچىلاش ئىشلەپ چىقىرىدۇ.

ئۆزگەرتىلگەن AMMOSPHE ئورالمىسى ئىستېمالچىلىرىنىڭ بىخەتەرلىكى

بۇ ھالقىلىق سوئال, جاۋابى بىر قەۋەتلىك شۇنداق. ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا ئورالمىسى ئەڭ بىخەتەر يېمەكلىك ئوراش تېخنىكىسى ئۇسۇللار بار. بۇ ئىشەنچ بىر ئاددىي پاكىتتىن كېلىدۇ: ئىشلىتىلگەن گازلار پۈتۈنلەي تەبىئىي بولۇپ, بىز ھەر كۈنى نەپەسلىنىدىغان ھاۋانىڭ ئاساسلىق تەركىبلىرى.

چەتئەل خىمىيىلىك بۇيۇملىرى ياكى بىرىكمە خۇرۇچلىرى يوق. بۇ جەريان پەقەت ئۆزگىرىدۇ نىسبىتى Of ئازوت, كاربون تۆت ئوكسىدۋە يېمەكلىكلەرنى ئوراپ تۇرغان ئوكسىگېن ۋە ئوكسىگېن. ئامېرىكىدىكى FDA غا ئوخشاش FDA غا ئوخشاش SDA-غا ئوخشاش نازارەت قىلىپ باشقۇرۇشتىكى نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش ۋە كەڭ دائىرىدە قايتا تەكشۈرۈلگەن ۋە تەستىقلانغان يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى. ئۇلار گازلارنى ئىستېمال قىلىش ئۈچۈن پۈتۈنلەي بىخەتەر بولغان يېمەكلىك دەرىجىلىك خۇرۇچ دەپ قارايدۇ.

ئەمەلىيەتتە, خەرىتە ھەمىشە ياخشىلىنىدۇ يېمەكلىك بىخەتەرلىكى. Noteger سەپەرنىڭ ئېشىشىنى چەكلەش ئارقىلىق, ئۇ يەنە نۇرغۇن كېسەللىكلەرنى (كېسەللەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان) مىكرولىنىشنى ئاستىلىتىدۇ. ئەلۋەتتە, خەرىتە مۇۋاپىق يېمەكلىك بىر تەرەپ قىلىش ۋە توڭلاتقۇنىڭ ئورنىنى ئالالمايدۇ. ئۇ a يېمەكلىكنى قوغداش ۋە ساقلاش مەھسۇلاتنىڭ بىخەتەرلىكى ۋە سۈپىتىنى توغرا ساقلىغاندا ساقلاشقا ياردەم بېرىدىغان قورال. ئىستېمالچىلار ئۆزىگە ئىشىنىدۇ ئاتموسفېرا ئورالمىسى كاپالەتلىك قىلىشنىڭ بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك ئۇسۇلى يېڭى يېمەكلىك.

ماسلاشتۇرۇش يېڭىلىقتىكى يېڭىلىقلارنى خەرىتە تېخنىكىسىدا قۇرۇلۇشى?

خەرىتە پىشقان تېخنىكا, ئەمما يۈرۈشلۈك مەھسۇلاتلارنى يېڭىلاڭ ئەتراپىدىكىلەر توختىماي تەرەققىي قىلىدۇ. كەلگۈسى يېمەكلىك ئورالمىسى ئورالمىلارنى تېخىمۇ ئەقىللىق ياساش, تېخىمۇ ئۈنۈملۈك, تېخىمۇ ئۈنۈملۈك, تېخىمۇ كۈچىيىدۇ. خەرىتە بۇ كىشىنى ھاياجانغا سالىدىغان تەرەققىياتلارنىڭ ئاساسى.

ئەڭ ئۈمىدۋار رايونلارنىڭ بىرى ئاكتىپ ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا ئورالمىسى. بۇ پەقەت ئوراپ قاچىلاش ۋاقتىدا ئاتموسفېرا ياساشتىن ھالقىغان بىر قەدەم بولدى. ئاكتىپ ئورالمىلار ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ماتېرىياللارنى فىلىمگە كىرگۈزۈش ياكى بۇ توغرىلىق كىچىك تەرەتنى قوشالايدىغان كىچىككىنە سۈمۈرگۈچنى قوشۇش ئىچىدە ئاتموسفېرا بوغچا ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ. مىساللار:

• ئوكسىگېن چېكىتلەر: بۇ بولاق ئورالمىدا, بۇ ۋاقىتتا يۇقىرى سۈرئەتلىك ئوكسىگېن ياكى ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ چوڭ-كىچىك بولۇشى مۇمكىن ئوكسىد.
• Therylene shouldagers: يېڭى مېۋىلەر ئۇتقۇچى ھاسىل قىلىدۇ gas ئۇ پىشقاندا. بۇ سۈمۈرگۈچ ئېقىننى ئېلىۋېتىپ, بانان ۋە يېقىملىق قاتارلىق مەھسۇلاتلارنىڭ پىشقان جەريانىنى زور دەرىجىدە ئاستىلىتىدۇ.
• نەملىك باشقۇرۇش نازارەتچىسى: بۇلار ئارتۇقچە نەملىكنى سۈمۈرۈشنى سۈمۈرەلەيدۇ ياكى قويۇپ بېرىش نەملىكىنى ساقلاشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن جىمجىتلىقنى ساقلايدۇ.

يەنە بىر قىزىقارلىق ساھە ئەقلىي ئورالما. بۇ سېنزور ياكى كۆرسەتكۈچ قوشماقچى مەھسۇلات ئورالمىسى بۇ توغرىلىق ھەقىقىي ئۇچۇر بىلەن تەمىنلىيەلەيدۇ يېڭىلىق of يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى. مەسىلەن, رەڭنى ئۆزگەرتىش بەلگىسى بار-يوقلۇقىغا ئىنكاس قايتۇرىدۇ كاربون تۆت ئوكسىد ياكى باشقا گازلار بۇلاڭ-تالاڭ, يېمەكلىكلەرنىڭ يەنىلا يېيىشمەسلىكىنىڭ يەنىلا ياخشى ئەمەسلىكىنىڭ ياخشى ۋە توغرا ئالامەتلىرىنى بېرىڭ, ئاددىي ھالدا «ئەڭ ياخشى» دېگەندەك ئىشەنچلىك «ئەڭ ياخشى".

مۇۋاپىق گاز بىلەن تەمىنلىگۈچىنى قانداق تاللىيالايدۇ?

سودا ئىگىسىگە قارىتا ماركا, كىملەر دۇنيا مىقياسىدا بەلگىلەنگەن ماتېرىياللارغا ئوخشاش, تەمىنلىگۈچىنىڭ تاللىشى ئىستراتېگىيىلىك قارار. خەرىتە ئۈچۈن گازلارغا كەلغاندا, بۇ قارار مەھسۇلات سۈپىتى, ئەمەلىي ئۈنۈم بېرىدۇ, ھەتتا ماركا ئىناۋىتى. سىزنىڭ gas تەمىنلىگۈچى ئەمدىلا ساتقۇچى ئەمەس. ئۇلار سىزنىڭ مۇۋەپپەقىيىتىڭىزدىكى شېرىك. بۇ مېنىڭ ھاياتىمدىكى باش ھاياتىمنىڭ قەيەردە.

سۈپەت ۋە ساپلىق: بۇ سۆھبەتلىشىشكە بولمايدۇ. بىز مۇلاھىزە قىلغاندەك, Gasic Communition چوقۇم ئېنىق بولۇشى كېرەك. دىكى ھەر قانداق ناشتىلار gas يېمەكلىكنىڭ تەمى, بىخەتەرلىككە تەسىر كۆرسىتىدۇ ساقلانما ھايات. سىز تەمىنلىگەن بىلەن تەمىنلىگۈچىگە ئېھتىياجلىق, يېمەكلىك دەرىجىسى ئۆستۈرۈلەلەيدىغان تەمىنات لازىم. بۇلۇڭىنى كېسىدىغان ۋە كۆرەلمەيدىغان تەمىنات, گۇۋاھنامە ئالدامچىلىق قىلىش, مېنىڭ ھەقىقىي ئاغرىق نۇقتىسى سىزنىڭ پۈتۈن سودىڭىزنى خەتەرگە دۇچار قىلغانلىقىڭىزنى بىلىمەن.

ئىشەنچلىك ۋە ئىقتىدار: زامانىۋى يېمەكلىك زاۋۇتى غايەت زور مىقداردا ئىشلىتەلەيدۇ gas. مال ئەۋەتىش لىنىيىسى ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنى چۆرۈپ تاشلىيالايدۇ, نەچچە ئون مىڭ دوللار. سىز بىر پۇختا تەمىنلەش زەنجىرى بىلەن تەمىنلىگۈچى ۋە مۇھىم ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى بار بىلەن تەمىنلىگۈچىگە موھتاج. مېنىڭ ئەسلىھەلىرىم, مەسىلەن, 7 ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسىنى ئىجرا قىلىپ, ئېھتىياج بىلەن كۆرۈشۈشكە كاپالەتلىك قىلىدۇ ۋە يېمەكلىك ئىگىلىرىگە ئوخشاش ئۈزۈلدۈرلەلەيدىغان مۇھىم مەھسۇلات بىلەن تەمىنلىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ ھەمدە يېمەكلىك ئىگىلىكى قاتارلىق مۇھىم مەھسۇلات بىلەن تەمىنلىمەيدۇ. كاربون تۆت ئوكسىد ۋە يۇقىرى ساپلىق ئازوت.

تەجرىبە ۋە قوللاش: ئەڭ ياخشى تەمىنلىگۈچىلەر سودىڭىزنى چۈشىنىدۇ. ئۇلار سىزنى سىلىندىرنى ساتمايدۇ gas; ئۇلار ئىلتىماسنى چۈشىنىدۇ. بىلىملىك ​​ھەمراھى ئەڭ مۇۋاپىق ۋاقىتتا مەسلىھەت بېرەلەيدۇ گاز ئارىلاشمىسى يېڭى يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى, مەسىلىلەرنى ھەل قىلىشقا ياردەملىشىڭ ئورالمىلىق سىستېمىسىھەمدە يېڭى يۈزلىنىش توغرىسىدا سىزگە خەۋەر قىلىڭ خەرىتە تېخنىكىسى. بۇ ساھەدە ئاددىي سودىنى رىقابەت ئەۋزەللىكىگە ئۆزگەرتىدۇ. تەمىنلىگۈچى سۈپىتىدە كۆپ مىقداردىكى ساپ ساپلىق ئالاھىدە گاز, بىز خېرىدارلىرىمىز ئۈچۈن ئۇمۇ مۇتەخەسسىس ھەمراھىمىزدا پەزىلىتى.

ئاچقۇچلۇق يول

• قايسى خەرىتە: ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا ئورالمىسى ھاۋانى ئومۇمىي جەھەتتىن يېمەكلىك بولىقىدىكى ھاۋا ئورالمىسى بار. gas ئارىلاشتۇرۇش ساقلانما ھايات ۋە سۈپەتنى ساقلاڭ.
• قانداق ئىشلەيدۇ: ئۇ بىرلەشتۈرۈلگەن ئازوت (Filmer), كاربون تۆت ئوكسىد (چۈممىلىك ياكى بەزىدە ئوكسىگېن (رەڭ / نەپەسلىنىش ئۈچۈن) ئاستا بۇلاڭ-تالاڭ مىكرو بولۇشتىن ۋە ئوكسىد.
• ئاساسلىق پايدىسى: خەرىتە a ئۇزۇنراق ساقلاش ھاياتى, كۆرۈنەرلىك ئازايتىدۇ يېمەكلىك تاشلاندۇق, مەھسۇلات سۈپىتىنى ئۆستۈرىدۇ ۋە يېڭىلىق, ھەمدە خىمىيىلىك چىداملىقلارنىڭ ئېھتىياجىنى يوقىتىپ قويىدۇ.
• بىخەتەرلىك كاپالەتكە ئىگە: بىز ئىشلىتىدىغان گازنىڭ تەبىئىي تەركىبلىرىنىڭ تەبىئىي تەركىبلىرى بىز نەپەسلىنىۋاتقان بولۇپ, يۇقىرى كۆتۈرۈلۈپ, ئىنتايىن بىخەتەر ئۇسۇل يېمەكلىكلەرنى قوغداش.
• ئۇ بىر سىستېما: خەرىتىنىڭ مۇۋەپپەقىيىتى ئۈچ ئىشنىڭ بىللە ئىشلەيدىغان ئۈچ ئىشلارغا باغلىق: توغرا يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرى, توغرا گاز ئارىلاشمىسىۋە مۇۋاپىق ئوراش ماتېرىياللىرى كونكرېت توساق خۇسۇسىيىتى بار.
• تەمىنلىگۈچىڭىز نېمە? ئىشەنچلىك, يۇقىرى سۈپەتلىك gas تەمىنلىگۈچى ئىنتايىن مۇھىم. ئۇلارنىڭ ئىلتىماسى, سىغىمى ۋە ئەمەلىيلىكىڭىزگە بولغان ئۆلچىمى ۋە تىجارىتىڭىزغا بىۋاسىتە تەسىر كۆرسىتىدۇ.