ความรู้เกี่ยวกับก๊าซ — คาร์บอนไดออกไซด์
ทำไมโซดาถึงเป็นฟองเมื่อคุณเปิดมัน? ทำไมพืชถึง “กิน” กลางแสงแดดได้? ภาวะเรือนกระจกเริ่มรุนแรงมากขึ้น และทั้งโลกกำลังควบคุมการปล่อยก๊าซคาร์บอน คาร์บอนไดออกไซด์มีผลเสียจริงหรือ?
คาร์บอนไดออกไซด์ มีความหนาแน่นมากกว่าอากาศ สามารถละลายในน้ำได้ และเป็นก๊าซไม่มีสี ไม่มีกลิ่นที่อุณหภูมิห้อง มันมีธรรมชาติสองประการ: มันเป็น "อาหาร" สำหรับพืชในการสังเคราะห์ด้วยแสง แต่ก็เป็น "ผู้ร้าย" ที่อยู่เบื้องหลังภาวะโลกร้อนซึ่งมีส่วนทำให้เกิดภาวะเรือนกระจก อย่างไรก็ตาม ในบางสาขาก็มีบทบาทสำคัญ
ในภาคดับเพลิงก็เชี่ยวชาญการดับไฟ! เครื่องดับเพลิงชนิดคาร์บอนไดออกไซด์สามารถแยกออกซิเจนได้อย่างรวดเร็ว และดับไฟจากไฟฟ้าและน้ำมัน เปลี่ยนสถานการณ์อันตรายให้เป็นความปลอดภัยในช่วงเวลาวิกฤติ
ในอุตสาหกรรมอาหาร มันคือ “เครื่องทำฟองสบู่มหัศจรรย์”! ฟองอากาศในโคล่าและสไปรท์เกิดจากคาร์บอนไดออกไซด์ และใช้น้ำแข็งแห้ง (คาร์บอนไดออกไซด์ที่เป็นของแข็ง) เพื่อแช่เย็น เพื่อรักษาผลิตผลสดไม่ให้เน่าเสียในระหว่างการขนส่งทางไกล
ในการผลิตสารเคมีถือเป็นวัตถุดิบสำคัญ! มีส่วนร่วมในการผลิตโซดาแอชและยูเรีย และยังช่วย "เปลี่ยนขยะให้เป็นสมบัติ" ด้วยการทำปฏิกิริยากับไฮโดรเจนเพื่อสังเคราะห์เมทานอล ซึ่งสนับสนุนพลังงานสีเขียว
แต่ต้องระวัง! เมื่อความเข้มข้นของ คาร์บอนไดออกไซด์ ในอากาศเกิน 5% ผู้คนอาจมีอาการวิงเวียนศีรษะและหายใจถี่ มากกว่า 10% อาจทำให้หมดสติและหายใจไม่ออกได้ แม้ว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะสนับสนุนชีวิตอย่างเงียบ ๆ ในฐานะวัตถุดิบสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืช แต่ก็เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดวิกฤตสภาพภูมิอากาศโลกอีกด้วย เมื่อเผชิญกับธรรมชาติที่เป็นสองขั้ว มนุษยชาติจะต้องควบคุมการปล่อยก๊าซเรือนกระจกเพื่อรักษา "สมดุลการหายใจ" ของโลก
