Чаро нитроген моеъ дар косҳо истифода мешавад?
1. Чаро нитрогенҳои моеъро ҳамчун яхдон истифода баред?
1. Азбаски ҳарорати нитроген моеъ Худи хеле паст аст, аммо табиати он хеле мулоим аст ва барои нитрогени моеъ барои аз аксуламалҳои кимиёвӣ мушкил аст, бинобар ин он одатан ҳамчун яхдон истифода мешавад.
2. Нитроген моеъ Буғ барои азхуд кардани гармӣ, ҳарорат пасттарро, ва метавонад ҳамчун яхдон истифода бурдан мумкин аст.
3. Умуман, аммиак ҳамчун яхдон ва об ҳамчун абадӣ истифода мешавад.
4. Гази аммиак аз ҷониби кондения сард мешавад ва баъд моеъи моеъро бухор мекунад ва дар айни замон гармӣ аз берун бароварда мешавад ва ҳамин тавр гардиши доимии доғи ҷудоиро ба даст меорад.
5. Нитрогенро дар шароити мутлақи "кристеноз" истифода бурдан мумкин аст, яъне дар наздикии 0 дараҷа (2373.15 дараҷа), ва одатан дар лабораторияҳо барои омӯзиши хушбӯй истифода мешавад.
6. Дар тиб, нитроген моеъ одатан ҳамчун яхдон истифода мешавад, то амалиётро зери криоанантия иҷро кунад.
7. Дар майдони баландтараш, нитроген моеъ одатан барои эҷоди муҳити пасти ҳарорат истифода мешавад. Масалан, баъзе маводҳои аҷоиб танҳо пас аз табобат бо нитроген бо нитроген моеъ хосиятро ба даст меоранд.
8. Ҳарорат зери фишори муқаррарии нитрогенҳои моеъ аст -196 дараҷа, ки метавонад ҳамчун манбаи хунуки ҳарорати пасттар истифода шавад. Зарари пасттари чархҳо, нигоҳдории генҳо дар беморхонаҳо ва ғайра. Ҳама аз нитрогенҳои моеъро ҳамчун манбаи хунук истифода мебаранд.
2. Чӣ тавр нитроген моеъ ҳуҷайраҳоро нигоҳ медорад?
Усули маъмултарини истифодашудаи критсессияи коғазҳо мебошад, ки квопропрессияи моеъи моеъ мебошад, ки усули яхшафи яхкардашударо бо миқдори мувофиқ бо миқдори зиёди агенти муҳофизатӣ қабул мекунад.
Эзоҳ: Агар ҳуҷайраҳо бевосита бо илова кардани ягон агенти муҳофизатӣ ях карда шаванд, обро дар дохили ва берун аз ҳуҷайраҳо кристаллҳои яхро ташкил хоҳад дод, ки боиси як қатор аксуламалҳои номусоидро ташкил медиҳад. Масалан, хушкшавии ҳуҷайраҳо тамаркузи маҳаллиро зиёд мекунад, арзиши фонди холиро тағйир медиҳад ва баъзе сафедаҳоро бо сабабҳои дар боло зикршуда тағйир медиҳад, боиси вайрон шудани чашмаки чашмакҳо мебошад. Сабаби зарар, зарбаи Mitchochondrial, гум шудани функсия ва вайроншавии мубодилаи энергия. Комплекси липопротирин дар мембранаи ҳуҷайра ба осонӣ нест карда мешавад, ба осонӣ нест карда мешавад, ба осонӣ нест карда мешавад, ки тағирот дар рухсатии мембранаи ҳуҷайра ва талафоти мундариҷаи чашмакҳо вуҷуд дорад. Агар бештар кристаллҳои ях дар ҳуҷайраҳо ташкил кунанд, ҳаҷми кристаллҳои ях васеъ мешавад, ки дар натиҷа ба ҳолати шиканҷа зарари бебозгашт коҳиш меёбад.
Гармани ниҳонӣ ва оқил аз ҷониби ғизои нитрогени моеъ дар тамос бо хӯрок ба хашм меояд, ки ғизоро ях мекунад. Нитрогени моеъ аз зарф бароварда мешавад, ногаҳон ба ҳарорати муқаррарӣ ва фишор тағйир меёбад ва аз моеъ ба давлати ҷазагӣ табдил меёбад. Дар ин давра раванди тағирёбии иловагӣ, ки нитрогенҳои моеъ ҷӯшонида мешаванд ва бухор мешаванд Агар -195.8 Ҳангоме ки ҳарорат ба фишори атмосфера дар зери нитроген баланд мешавад, он метавонад аз гармии 1,05 KJ / (кг 1 ҳисоб карда шавад), ки дар ҷараёни тағирёбии иловагии моеъ ғарқ мешавад, ба даст оварда мешавад. Гармо метавонад ба 383 KJ / кг расад.
Дар ҷараёни яхкунии хӯрок, зеро миқдори зиёди гармӣ дар як лаҳза гирифта мешавад, ҳарорати хӯрок босуръат аз берун аз берун то дарунаш ях мекунад. Технологияи нитрогени зуд яхкардашуда ҳамчун манбаи хунук нитрогенҳои моеъро истифода мебарад, ки ба муҳити зист зарар надорад. Бо услуби анъанавии механикӣ, он метавонад ба ҳарорати пасттар ва суръати баландтар бирасад. Технологияи нитрогени моеъ тезтар яхшавандаи яхкунӣ, муддати кӯтоҳ дорад ва ғизо дорои сифати хуб, бехатарии баланд ва ифлосшавӣ мебошад.
Технологияи нитрогени моеъи яхкардашуда дар яхдон ба зудӣ ба зудӣ ба маҳсулоти обӣ, ба монанди майгу, Bastebait, харчанг, биологӣ ва Абалон васеъ истифода шудааст. Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки майгу бо технологияи зуд яхкардашудаи моеъи моеъи моеъ табобат мекунад, метавонад тару тоза, ранг ва маззаро нигоҳ дорад. На танҳо, на танҳо бактерияҳо низ кушта мешаванд ё дар ҳарорати паст ба даст овардани санитаризми бештар.
Крипрессия: нитрогени моеъ метавонад барои кристаллҳои намунаҳои гуногуни биологӣ, аз қабили намунаҳои биологӣ истифода шавад ва ғайра нигоҳ дошта шавад. Ин намунаҳо ҳангоми зарурат ба ҳолати аслии худ нигоҳ дошта мешаванд. Қасри нитрогенсиҳои моеъ усули нигаҳдории маъмулӣ мебошад, ки аксар вақт дар таҳқиқоти биологӣ, кишоварзӣ, чорводорӣ ва дигар соҳаҳо истифода мешавад.
Фарҳанги ҳуҷайравӣ: Нитроген моеъро низ барои фарҳанги ҳуҷайра истифода бурдан мумкин аст. Ҳангоми фарҳанги ҳуҷайра нитроген моеъро барои нигоҳ доштани ҳуҷайраҳо барои амалиёти минбаъда истифода бурдан мумкин аст. Нитрогени моеъ инчунин метавонад барои пухтани ҳуҷайраҳо истифода шавад, то ки қобилияти дуруст ва хусусиятҳои биологии онҳоро ҳифз кунад.
Нигоҳдории ҳуҷайра: Ҳарорати пасти нитрогени моеъ метавонад субот ва беайбии ҳуҷайраҳоро нигоҳ дорад ва ҳангоми пешгирии пиршавӣ ва марги ҳуҷайра ва марг. Аз ин рӯ, нитроген моеъ дар нигоҳдории ҳуҷайра васеъ истифода мешавад. Ҳуҷайраҳои дар нитрогенҳои моеъ ҳифзшуда метавонанд зуд ҳангоми зарурат ва истифода аз офатҳои гуногуни таҷрибавӣ барқарор карда шаванд.
Татбиқи нитрогени моеъи хӯрокворӣ ба яхмосҳои нитрогении моеъ, яхкунии моеъ, яхкунии моеъ ва анестезия дар тибб инчунин нитрогенҳои моеъи баландтарро талаб мекунанд. Дигар соҳаҳо ба монанди саноати кимиёвӣ, электроника, металлургия ва ғайра. Талаботи гуногун барои тозагии нитрогенҳои моеъ доранд.
