Poznatky o plynoch – dusík
Prečo sú vrecká na zemiakové lupienky vždy nafúknuté? Prečo žiarovky nesčernejú ani po dlhom používaní? Dusík sa v každodennom živote vyskytuje len zriedka, no tvorí 78 % vzduchu, ktorý dýchame. Dusík potichu mení váš život.
Dusík má hustotu podobnú vzduchu, je ťažko rozpustný vo vode a má „veľmi rezervovanú“ chemickú povahu – zriedka reaguje s inými látkami, čo z neho robí „zenového majstra“ plynov.
V polovodičový priemyseldusík slúži ako inertný ochranný plyn, ktorý izoluje materiály od vzduchu, aby sa zabránilo oxidácii a kontaminácii, čím sa zaisťuje stabilita a presnosť procesov, ako je výroba plátkov a balenie čipov.
In balenie potravín, je to „ochranca ochrany“! Dusík vytláča kyslík, aby udržali zemiakové lupienky chrumkavé, predlžuje trvanlivosť chleba a dokonca chráni červené víno pred oxidáciou tým, že plní fľaše dusíkom.
In priemyselná metalurgia, funguje ako „ochranný štít“! Pri vysokých teplotách dusík izoluje materiály od vzduchu, aby zabránil oxidácii kovov, čím pomáha vyrábať vysokokvalitnú oceľ a hliníkové zliatiny.
In liek, tekutý dusík je „mraziaci majster“! Pri −196 °C okamžite zmrazí bunky a tkanivá, čím uchová cenné biologické vzorky a dokáže liečiť aj kožné ochorenia, ako je ľahké odstránenie bradavíc.
Hoci dusík tvorí 78 % vzduchu, v uzavretom priestore môže únik dusíka spôsobiť udusenie. Preto pri jeho používaní treba zabrániť vytesňovaniu kyslíka, zabezpečiť správnu ventiláciu a monitorovať hladinu kyslíka v prostredí.
