Coneixement del gas — Diòxid de carboni
Per què efereix el refresc quan l'obres? Per què les plantes poden "menjar" a la llum del sol? L'efecte hivernacle és cada cop més greu i el món sencer controla les emissions de carboni. El diòxid de carboni només té efectes nocius?
Diòxid de carboni és més dens que l'aire, es pot dissoldre en aigua i és un gas incolor i inodor a temperatura ambient. Té una doble naturalesa: és el "aliment" de les plantes en la fotosíntesi, però també és el "culpable" de l'escalfament global, que contribueix a l'efecte hivernacle. Tanmateix, en àmbits concrets, té un paper crucial.
En el sector de la lluita contra incendis, és un expert en extinció d'incendis! Un extintor de diòxid de carboni pot aïllar ràpidament l'oxigen i apagar incendis elèctrics i d'oli, convertint una situació perillosa en seguretat en moments crítics.
A la indústria alimentària, és el "fabricant de bombolles màgiques"! Les bombolles de cola i Sprite deuen la seva existència al CO2, i el gel sec (diòxid de carboni sòlid) s'utilitza per a la refrigeració, mantenint els productes frescos intactes durant el transport de llarga distància.
En la producció química, és una matèria primera important! Participa en la fabricació de cendra de sosa i urea, i fins i tot ajuda a "convertir els residus en un tresor": reaccionant amb hidrogen per sintetitzar metanol, donant suport a l'energia verda.
Però aneu amb compte! Quan la concentració de diòxid de carboni a l'aire supera el 5%, les persones poden experimentar marejos i dificultat per respirar; més del 10%, pot provocar inconsciència i asfixia. Tot i que el diòxid de carboni dóna suport silenciós a la vida com a matèria primera per a la fotosíntesi de les plantes, també és un contribuent important a la crisi climàtica mundial. Davant la seva doble naturalesa, la humanitat ha de controlar les emissions per mantenir l'"equilibri de la respiració" de la Terra.
